农家手工自制豆筋棍豆棒豆筋管 豆筋豆筋棒 腐竹棍钉棍500g
- 配料表:大豆，水
- 储藏方法:
- 保质期:180
- 食品添加剂:无
- 重量(g):500
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
豆筋棍是四川的特产，用腌制过的豆腐圈成棍然后晒干而成，豆筋棍的吃法很多，其中最常见的就是烧肉，成菜肉香而酥烂，豆筋吸收了肉汁美味可口，此菜佐酒下饭皆宜。做法也很简单容易掌握 。
从农家处学得，识别豆筋棒的等级,很直观,直接看豆棍里外两层的色泽,在市场和超市里卖的大多是普货,里层是黑芯,用下锅桨或者其它杂质面粉之类的,以次充好. 我们收集的豆棒是全用优质纯天然豆桨制成,里外基本色泽一致,或者内层略显金黄。做菜口感柔韧.不是一般的普通豆棒能比的
豆筋棍烧肉的做法：
机卷豆筋棍链接：http://yibin.witcp.com/shop/c30/tdcbce5dc686.html
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